店舗誌

聖美農園では、農作物の収穫後に翌年の土作りとして毎年一定量の資材投入を行っています。 実践の場を目的として発足した聖美農園倶楽部では、収穫された農作物の内容、機能、性質といった部分も重視していますが、基礎となる土壌環境作りは最も力を注ぎ、約25年間欠かさず毎年一定量の資材投入を行って来ました。

今回、「私たちが目指す土壌作り」といたしまして、会報誌「真和」に記載がございましたの でご紹介させていただきます。